about

九州・熊本から無農薬・無肥料で育った自然栽培のお野菜を中心に真心込めてお届けします!

自然栽培とは・・・
ヤオヤトリエがお届けする、自然栽培のお野菜は、過去50年以上、農家さんが当たり前に使ってきた、肥料、堆肥、農薬、除草剤を一切使わない、自然環境と私たちの身体に最大限に配慮した究極の栽培方法です。
無農薬野菜ではなく不可能と言われる、無肥料・無農薬を基本としています。

もちろん、ただ無肥料で育ててもお野菜たちは思った通りには育ってくれません。数年かけて土づくりを進め、野菜たちにとって、健やかに育つのに最高の環境、例えるならふかふかのベッドでくつろげる環境を作り出すことから始まります。

一般的な農法では、どのような環境であっても、肥料を施せばある程度お野菜たちは育ってくれます。雑草が生えてこないように除草剤を畑に撒き、虫・病気が来ないように農薬を使えば問題は解決に向かいます。

しかし、自然栽培ではそのようなことは一切行いません。自然とともにゆっくりと、焦らずに、一年一年大切に歩んでいくのです。
そのためか自然栽培に取り組む農家さんは極僅かの心ある方に限られています。

真心商店は、そんな自然栽培を一心に取り組み、食べてくれる人の嬉しそうな顔を思い浮かべながら野菜を育てている農家さんの応援ショップです。

食べてくれる人の笑顔のためには、手間暇かけてでも本当に安全なものを育てたい。その想いを皆様にお届けできればば幸いです。

また、店主自身も、現在自然栽培農家3年目です。個人商店のため行き届かないところもあるかと思います。

ひとつひとつのご注文に真心こめて対応させていただきます。

今後とも宜しくお願い申し上げます。




ヤオヤトリエ 店主 坂田 真彦