自然栽培小麦粉　薄力粉(シロガネコムギ)　1kg

熊本県植木町で無肥料無農薬で栽培された自然栽培小麦粉です。品種はシロガネコムギ、お菓子作りや天ぷら、お好み焼きなどに向きます。 天日干しで乾燥し、製粉所は熊本県泗水町の安武精米所さんの昔ながらの製粉機です。通常の製粉では金網で濾すところを絹で濾しています。そのため小麦粉のきめが細かく、お菓子を焼き上げた時はしっとりとした食感が感じられます。また、ひとつひとつ丁寧に製粉し、綺麗にとりきるのでその他の小麦粉と混ざることもありません。

オーガニックお野菜Sセット　5～6品目

熊本県産の自然栽培のみに限ったお野菜セットです。季節のお野菜5品目程度をお届けします。 こちらのSセットでは数が少く商品にあげられないお野菜等もお入れいたします。 お野菜のセット内容は収穫の関係で変動致しますので、内容をお知りになりたい方はお気軽にお問い合わせください。 冷蔵便をご希望の方は商品欄のチルドゆうパックをご購入ください。 お野菜例　2023年5月 小松菜、ラディッシュ、ミニ大根、スナップえんどう、春菊

自然栽培小麦粉　薄力粉(シロガネコムギ)　5kg

熊本県植木町で無肥料無農薬で栽培された自然栽培小麦粉です。品種はシロガネコムギ、お菓子作りや天ぷら、お好み焼きなどに向きます。 天日干しで乾燥し、製粉所は熊本県泗水町の安武精米所さんの昔ながらの製粉機です。通常の製粉では金網で濾すところを絹で濾しています。そのため小麦粉のきめが細かく、お菓子を焼き上げた時はしっとりとした食感が感じられます。また、ひとつひとつ丁寧に製粉し、綺麗にとりきるのでその他の小麦粉と混ざることもありません。

冷蔵便

お野菜をご注文の方で冷蔵便をご希望の場合はこちらをお選びください。 （5月から10月まではチルド便をおすすめします）